旅人フォトライター&食いしんぼうエディター　ウエミチメグミ

北海道は室蘭出身、ニセコ在住の旅人フォトライター&食いしんぼうエディター。日常は料理写真撮影、編集業。
お茶とチョコが大好き。
◉共著「LATVIA! TRIVIA! 世界遺産の都へ　ラトビアの魅力100」（雷鳥社）
◉Camp&Go LOGBOOK 編集長
◉JTBパブリッシング「マニマニマグ」ライター。

記事一覧(102)

【お知らせ】撮影・編集サービスをご希望の方へ

32 Photography ウエミチメグミを愛してくれる皆さまへ。2021年より、私は株式会社 IDEA NISEKO のメンバーとして撮影・編集サービスを続けることになりました。活動は今までと何も変わらず、北海道ニセコ町を拠点にして写真撮影・編集業を中心にあなたの魅力を伝えるお手伝いをしてまいります。そして、32 Photographyの名前は消さずにずっとずっと残していきます。私の大切な軌跡だから。これからも、ウエミチメグミをよろしくお願いいたします。keep on travelin'旅はまだまだ、続きます！ウエミチメグミ

ふわっほこっなじゃがいもに出会う。食いしんぼうエディター再始動。

９月からこっち、ずっと制作活動をしたり、撮影で各地を巡らせていただきました！皆さま大変ご無沙汰しておりました・・・。私が一人でばたついている間に季節はめぐり、今や北海道ニセコは雪に覆われて白くなっています。こちら、最近出会ったおいしいじゃがいもです。北海道ニセコの名産といえばじゃがいも！特にニセコアンヌプリの麓に広がる、ニセコ町の曽我地区で作られるキタアカリという品種は、北海道内でトップクラスの品質を誇ると言われています。では、じゃがいもの王道である『男爵』は？お恥ずかしいところ、私は大変な思い違いをしていたのです。甘みならキタアカリだし、味の濃さはインカのめざめには敵わないだろう、と。男爵か、メークインか？と、一般に広く知られているだけじゃないのか、と。とんでもない。全然そんなことありません。ほっこほこの食感と、食欲をそそるおいしい香り。ほこほこと崩れたところにバターをのせたりしようものなら、もうノンストップで食べられちゃいます。ああ、このホコホコ感。ひき肉を入れてコロッケにしたい。ポテトサラダも。肉じゃが、手羽先との煮物にしても最高でした。

2020年9月〜10月のスケジュール

こんにちは！連日の猛暑のニュースの陰で、北海道は秋の気配と猛暑の入り乱れが続いています。昨日は30℃に迫る勢いだったのに、今日は大雨と20℃に届かない最高気温。ううむ。なんともいえない天気が続きます。さて、32 Photographyの9月・10月　撮影可能日スケジュールを更新いたしました。→この右側、サイドバーからご覧いただけます　→→→9月、10月と編集関係の案件を多くいただいておりまして出張撮影をお受けできる日が非常に少なくなっております・・・。9月  ：12日（土）、19日（土）、30日（水）10月：1日（木）、7日（水）、10日（土）、28日（水）

9月。ワークショップを担当します！【Niseko News】

思えば2013年に旅のブログをはじめたときから、私にとって「写真×文章」というのは両輪みたいな、どちらも欠かせないものだったように思います。それは、厳しくいうと「写真だけでも、文章だけでも、私の実力では魅力を伝えきれない」という実力のなさを「実力70％のものをかけ合わせたらレバレッジが生まれて、すこ〜し100に近づけたかな？」という形でカバーしているだけかもしれません。が、いつしか「写真もことばもあるのが、あなただよ！」と言ってくれる方が現れ、私らしさになっていたこと。まさに、「醸成された」という表現がぴったりな流れでスタイルができていて、じんわりと温かい気持ちになり、深いありがたみを感じています。2020年9月5日（土）北海道ニセコ町は「有島記念館」にて、ワークショップを担当いたします。「ニセコの夏を伝えよう　写真にあなたの言葉を添えて」写真も、言葉も、両方使って伝えたい魅力を、最大に伝える。そんなワークショップにいたします。また、8/29（土）にトークライブを開催される沼尻賢治さんは、私の編集業の師匠です。「編集？」というレベルから基本を教えこんでくださり、私の新たなスタイルを作ってくださいました。ぜひこのお話も聴きにいってみてくださいね。